Final

ANÁLISIS

Entrevista 

EXAMEN RECUPERATORIO

Mayo de 2011

Andrea Giraldo
Fabián Calderón
Maria Alexandra Suárez
Caso Para Logística: “Se le Tiene el Antojo Paisa Dañado”

La señora América Colombia tiene una empresa de transporte de mercancía llamada “Mi Chéchere Confiable”, ella se ha encargado de conseguir a través de sus veinticinco años en el mercado a más de cincuenta clientes, entre ellos y de los más importantes, el fabricante de salchichones y demás carnes frías y embutidos “El Antojito Paisa”, la cual es una empresa con sede en Medellín pero que surte a supermercados en las ciudades principales de Colombia (Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Manizales, Pereira y Armenia).

“Mi Chéchere Confiable” Se encarga de la distribución de los productos de “El antojito Paisa” tanto en las ciudades de Cali, Pereira y Armenia como de poblaciones pequeñas aledañas que hacen pedidos cada tanto. Esta empresa le ha servido por más doce años como transportadora principal para estas ciudades, sin embargo desde hace unos tres meses el asesor de servicio al cliente de la empresa “El Antojito Paisa” viene recibiendo quejas por parte de sus compradores en las ciudades ya mencionadas, lo cual los tiene bastante preocupados porque siempre han tenido una relación intachable y de buena camaradería con el personal de “Mi Chéchere Confiable”.

Faustino Morcilla, asesor de servicio al cliente de “El antojito Paisa”, recibe una llamada el viernes trece de septiembre por parte del Señor Ramiro Buenapapa, Gerente Regional de Compras de “Se le Tiene Hasta la Madre” uno de sus clientes más grandes por ser un almacén de cadena ubicado en la mayor parte de las regiones del país.

-Ramiro Buenapapa: Q’hubo mijo lo llamo para comentarle que ahí le devolví su camión que me llegó a Armenia porque me trajo todas las morcillitas y salchichones estropeados, y así si no se las recibo ni a balín pues ome, hasta me llegaron unas mortadelas mal congeladas y ni mi perro se las come pues, yo no sé qué tipo de carcacha es la que me está mandando usted mijo pero a mí me cumple con el pedido como acordamos y además lo necesito acá para el lunes a primera hora.

-Faustino Morcilla: Si señor Ramiro como no, ya mismo me pongo a investigar qué fue lo que pasó y con mucho gusto programo la llegada de su pedido como acordamos, que pena el inconveniente pero le aseguro que no vuelve a ocurrir.

-Ramiro Buenapapa: Pues eso espero mijo, porque hasta con proveedores más baratos me he encontrado y si no me cumplen, les aseguro que conmigo…en la cuerda floja, pues, así que póngaseme las energizer.

-Faustino Morcilla: Claro que sí, no se preocupe. Hasta luego y que esté muy bien.

-Ramiro Buenapapa: Bueno chao mijo, buenos días tenga.

En ese mismo instante llama Felipe Morcilla a Mónica Galindo la encargada de Logística de “Mi Chéchere Confiable”

-Faustino Morcilla: Q’hubo Moni, qué es lo que está pasando con vos que me estás mandando productos a los clientes y le llegan en mal estado ah? Te voy a comunicar con Sandrita pa’ que cuadres con ella a ver de cuál es el problema...

-Mónica Galindo: Listo Fausti comuníquemela pues.

-Sandrita Rellenita: Q’hubo pues grilla, cuando es que se va a venir a rumbear pa acá mija, como la otra vez ¿si se acuerda?

-Mónica Galindo: Claro amiguis, pero luego armamos el paseo, cuénteme que es lo que está pasando, ¿cuál es el problema?

-Sandrita Rellenita: ¡Ah tan arisca! Pero bueno mija, lo que pasa es que ya van varias quejas y eso nada que para, imagínese que a unos clientes les llegan los productos mal congelados, y además de todo les llegan tarde, y eso no es lo único, ya nos han dicho también que llegan con un olor horroroso y eso nunca nos había pasado con ustedes pues.

-Mónica Galindo: ¡ay Sandrita! y usted ¿por qué no me había dicho nada de esto?

-Sandrita Rellenita: ¡Como que no mija! Pues no se lo habré dicho a usted, pero cada vez que me devuelven un camión pa’ volver a mandar producto yo le mando memo con los transportadores ¿o es que no se los han entregado esos verracos?

-Mónica Galindo: ¿Cómo? No pero cómo así, ¡a mi ni uno sólo me ha informado de esta situación! ¿Y hace cuánto que está pasando esto?

-Sandrita Rellenita: Ja! Como desde hace tres meses, sino que yo he estado cubriéndole la espaldita mija, porque en donde le mandemos otro memo más mi jefe los saca de taquito del negocio… y pues como yo a usted le tengo tanto cariño, no quiero que se me quede sin trabajo, pero pues ya es justo que haga algo mija! Además harto esfuerzo que si pongo yo mandando los pedidos en perfecto estado y cantidad, porfa colabóreme ahí, porque acuérdese que mi puesto también corre peligro.

-Mónica Galindo: Ay no querida, usted no se me preocupe que yo me encargo de esta situación en el acto.

Cuando cuelga Mónica furiosa llama al encargado de Seguridad e Inspección de la empresa.

-Mónica Galindo: Fabio, ¿usted si está haciendo bien su trabajo o qué? ¿Usted es que no se fija que cuando lleguen los pedidos a Cali para mandarlos a las demás ciudades estén en perfecto estado de salubridad? Tengo un problema gigantesco con “El Antojito Paisa” por su culpa y por lo que empecé a averiguar no es con el único, dígame ¿qué le está pasando por la cabeza a usted?

-Fabio Limpiesito: ay doña Mónica, eso no es problema mío porque yo tengo absolutamente todos los registros de las inspecciones que hago cuando llegan los camiones de Medellín con el producto y antes de enviarlo a las demás ciudades, porque obligatoriamente los hago venir hasta acá para ver cómo es que está el producto y luego enviarlo…de ahí en adelante eso si ya no es problema mío, si quiere le muestro las inspecciones, ¡usted verá!

-Mónica Galindo: ujum…ya veo, entonces tráigame las de los últimos tres meses ¡pero ya!

Al leer los informes Mónica se da cuenta de un problema gravísimo que es lo que está haciendo que los productos de “El antojito Paisa” llegue a los supermercados con ese olor nauseabundo y por eso llama a su oficina a Fabio

-Fabio Limpiesito: ¿Me necesitaba?

-Mónica Galindo: ¡Pues Claro! ¿Usted en dónde se ganó el diploma? ¿En una piñata o qué? No se da cuenta que me está mandando Los embutidos y Carnes Frías ¡con pollos de “El gallo pisotón"! ¿Quién carajos le dijo que eso se podía hacer? no ve que el pollo va transportado en canastas y suelta sangre que me está contaminando los empaques de "Se le Tiene Hasta la Madre"?

-Fabio Limpiesito: ay doña Mónica es que como van a casi las mismas ciudades, yo pensé que se le podía ahorrar transporte y plata a la empresa…

-Mónica Galindo: Usted preocúpese por lo suyo y haga bien su trabajo que de las rutas se encarga Zoila, y sabe qué ya me demostró que usted aquí no me sirve, pase más bien por su liquidación…corra pues!

Sin embargo Mónica aún tenía que solucionar el problema con los transportadores y averiguar por qué era que no le estaban llegando los memos, entonces decide llamar al transportador que lleva más tiempo con ellos en su empresa…

-Mónica Galindo: Don Ovidio tengo un problemota, imagínese que me han dicho que me han mandado memos desde Medellín con Sandrita la del antojito, y usted a mi no me ha pasado ni uno solo…

-Ovidio Llantaplana: Mmm, vea haga de cuenta que yo no le he dicho nada, pero es que doña Zoila me dijo que en donde yo le fuera a decir a usted algo de esos memos me sacaba corriendo a mí, antes de que la sacaran a volar a ella…y como uno tiene una familia que alimentar, pues me callé…

-Mónica Galindo: ¡Qué qué! Ah no pero ahora si es que me va a oír esa…! Vea otra cosita es que no entiendo por qué es que están llegando tantos productos tarde… ¡nunca nos había pasado eso!

-Ovidio Llantaplana: Ah eso también es otra cosa, es que imagínese que doña Zoila no nos pone rutas fijas como don Pablito, que en paz descanse, ella nos manda de ciudad en ciudad conforme van llegando los pedidos, usted no se imagina lo que nos ha tocado gastar en gasolina y esas carnes se van descongelando, porque es que vea sumercé que eso ya no congela como antes…ahí le tiro el dato pues…

-Mónica Galindo: ¡Ay no don Ovidio, esa mujer me va generar un derrame! ¿Yo por qué no sabía todo esto? ¡Estoy al borde del colapso! Sabe que muchas gracias, me voy a encargar de esto pero es YA.

Apenas cuelga con Ovidio llama a Zoila Quepierdetiempo, encargada de las rutas de entregas y mantenimiento de camiones a su oficina para corroborar toda la información.

-Zoila Quepierdetiempo: Hola Moni querida, imagínate que estuve en Cartagena el fin de semana pasado y te traje este regalito, no te lo había podido entregar porque andaba ocupadísima, no te imaginas…

-Mónica Galindo: ¡Claro que me imagino! Muéstreme las rutas de entrega de “El Antojito Paisa” hágame el favor…y también necesito lo que le encargué… ¿me contrato al señor para que hiciera el mantenimiento de los camiones de refrigeración? ¿O es que ha estado muy ocupada?

-Zoila Quepierdetiempo: Ay Moni, pues es que imagínate yo ando con la cabeza vuelta nada con lo del matri, y como no llevo sino 6 meses acá pues todavía hay cosas que me enredan, pero ya mismo te arreglo ese problemita…

-Mónica Galindo: Pues le doy hasta el lunes al medio día para que me saque aunque sea las rutas de ese cliente, me contrate al señor de mantenimiento y además de todo no sé qué va a hacer pero quiero un camión parado HOY en la noche en Medellín y que el lunes esté a las 7 AM en “Se le Tiene Hasta la Madre” en Armenia, habiendo dejado los demás pedidos programados en el resto de las ciudades…

-Zoila Quepierdetiempo: Pero es que el sábado me caso…

- Mónica Galindo: Ah, pues usted verá o su Matrimonio o su trabajo, ahí me cuenta para ver si le consigo reemplazo de una vez…

Zoila Quepierdetiempo: No, Mónica no se preocupe que ya me pongo a solucionar todo...

Zoila deja la oficina de Mónica para encerrarse a llorar en el baño, contemplando la posibilidad de presentar su renuncia y tener un matrimonio amargo.

Solucion.

 Video Analisis y Solucion